頂級酒莊傳奇買到賺到

網友評鑑5顆星，這是網路上最便宜的 在此介紹給您
頂級酒莊傳奇


博客來飲食生活-各式飲品分類限量出清


在網路上爬文好久 終於找到[頂級酒莊傳奇]的詳細介紹
點圖即可看詳細介紹

內容簡介

歷時5年
實訪直擊全球33家頂級名莊傳奇風采
12萬字500張圖
盡現葡萄酒聖境及神之雫的超凡事蹟！

窮究偉大風土的永恆特質．探微世代釀酒人的功夫哲學
細品夢幻酒款的極至五感．專為愛酒人陳釀的稀珍寶典！

◆歷時一百五十年以上的波爾多分級制度，如今已淪為過時的歷史產物？
◆十二世紀占地不到2公頃的侯瑪內－康地莊園(Domaine de la Romanee-Conti)，是如何稱霸酒林數百年，至今仍屹立不搖？
◆二十世紀最偉大的釀酒人亨利．佳葉（Henri Jayer），是怎麼超越侯瑪內－康地，寫下酒林傳奇的？
◆超越DOCG法規的超級托斯卡尼，是憑藉什麼樣的夢幻酒質，改寫義大利的葡萄酒歷史？
◆至今無法以科學驗證的自然動力法，難道只是班門弄斧的無稽巫術？
◆1976年一戰成名，三十年後再度掄元擊退波爾多名莊的加州酒，究竟是如何辦到的？
◆貴腐酒裡到底有哪些物理化學變化，讓她具有如此迷人多變的風味？
◆上天良賜的釀酒寶地阿爾薩斯，何以長久以來總是屈居葡萄酒世界的邊陲？
◆掀起義大利「酒質文藝復興」風潮的布斯可之家氣泡酒（Ca’ del Bosco），為何能睥睨全球，與法國香檳並駕齊驅？


【作者簡介】

劉永智 Jason LIU

　　於法國葡萄酒大學獲得「侍酒師文憑」，好酒嗜食，對飲食背後的意涵、來處、轉折和品賞充滿熱情；以飲食之道觀天下，頗自得其樂。著有《覓蜜，一個侍酒師的蜂蜜追尋》，譯有《舌尖上的嘉年華》《世界葡萄酒地圖》；其他文章散見各雜誌。

　　個人部落格：Gout Gout！！味之道=mypaper.pchome.com.tw/news/jasonycl/
...繼續閱讀

定價：780元 優惠價：79折616元
頂級酒莊傳奇

本分類暢銷排行 1
大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！
作者：曾秀保(保師傅)/示範；王瑞瑤/文、攝影；高政全/封面攝影 出版社：皇冠
優惠價:79折277元

全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！　　在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充…more
2
原味：Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案
作者：胡涓涓 出版社：幸福文化
優惠價:79折379元

史上最強，全球華人都愛用的烘焙新手教科書，100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜！　　5000萬網友的肯定，300…more
3
10分鐘做早餐 ：一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案
作者：崔耕真 出版社：采實文化
優惠價:79折253元

Hello早安！　　天天吃一樣的早餐？這樣的人生很無趣。　　「10分鐘早餐」快速、美味、多變化！　　一個人、兩個人、…more
4
超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課：800張精確圖解一學就會，享受成功烘焙樂趣！
作者：黃宜貞（妞仔） 出版社：出版菊
優惠價:79折221元

成功烘焙，就從這一本開始！　　喜歡甜點嗎？想要試著動手做，讓家人親友吃得更安心？還是想擁有一個小小咖啡館，自…more
5
7天瘦肚子的神奇蔬果汁：每天賣力運動，不如早餐喝果汁，3天一定瘦！90道「高酵特調」果汁食譜大公開
作者：藤井香江 出版社：采實文化
優惠價:79折221元

每天空腹喝一杯「高酵果汁」，中午晚餐正常吃，　　不運動、不禁食，35歲，照樣瘦20kg！　　日本果汁減肥女皇「獨家…more
6
顛覆廚房：亞洲頂級廚藝教室的創意時尚中菜冒險
作者：Amber Lin 出版社：方智
優惠價:79折300元

全球瘋中菜＠亞洲頂級廚藝教室美味X時尚的完美cross over！　　中式料理也可以很酷、很時尚，甚至是裝置藝術！　　顛…more
7
「天然手作麵包101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家烘焙的安心與健康（附120分鐘DVD）
作者：周淑玲、周老師的美食教室 出版社：大境
優惠價:79折356元

天然手作麵包詳細影音教學：基本土司麵團－白土司、甜麵包類－菠蘿麵包、壓麵機麵包類　－金牛角、歐式麵包類－脆殼…more
8
一個人的幸福料理
作者：邱寶郎 出版社：幸福文化
優惠價:99元

本書的設計以一人份為原則，並配合一個人開火時最注重的六大需求－－即簡單、省錢、快速、方便、採買容易、偶爾犒賞…more
9
媽媽愛，便當：月光食堂50道春夏秋冬超美味便當
作者：Moon/文、攝影 出版社：自由之丘
優惠價:79折332元

四季的流轉．媽媽的滋味　　手藝就是她的心意！　　把便當變成時尚，把平凡家事昇華為一場盛宴！　　來自日本「Moon…more
10
呷菜：肉食者也會大滿足的百變蔬食譜
作者：Winnie(張瑋玲)/著，林怡秀/採訪撰文 出版社：本事文化
優惠價:79折300元

『呷菜』不等於『啃草』　　《回家吃自己》第二擊！　　酷媽Winnie邀你回家《呷菜》吃蔬食　　雖說蔬食健康，　　但…more


arrow
arrow
    全站熱搜

    diet19c 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄