飲食小店的部落格

　　各大媒體最愛的收納達人楊賢英，要教你良好的冰箱收納以及食材管理，可以讓你下廚變簡單，食物更新鮮，在家吃飯更健康更省錢，最重要的是一週只要做一次。

　　本書是想在家開伙的忙碌上班族最具參考性的實務範本，也是一本家庭主婦讓自己更省力的廚房家事管理手冊，透過件單而有效率的方法，不必再瞎忙。

　　達人說：沒有管不好的冰箱，只有沒作好的食材管理。布要隨便浪費食材，才是真正省錢的王道。

1.改變方法家事變輕鬆
　　分類包裝不浪費保鮮術。態度轉變了，方法改變了，可替生活帶來許多方便。

2.食材保存剛剛好最好
　　買適量的食材，以適當的方式處理。讓食物在新鮮的狀態下被吃完是最完美的結果。

3.每週3小時換每天10分鐘
　　採買後，當天馬上處理食材。每次採買回來只花約2-3小時處理的時間，換來未來1-2週只須10分鐘就能輕鬆上菜。

4.簡單所以省錢
　　事先採買，購買當季食材。原因無它，善待食材，以感恩的心對待食材，食材回報給的不只是營養健康，更是無止盡的幸福感覺......

作者簡介

楊賢英

　　全方位的收納達人，各大媒體最愛的收納實務高手。擅長居家各種收納妙招，各式環保DIY妙點子，各方面的省錢生活實例。

[經歷]：
多家社區大學收納課程講師
中華民國環保生活協進會紙籐老師
日本松村工藝協會
名古屋籐久手藝協會
日本紙籐協會認證老師

[著作]：
快樂省錢術365
神奇!魚肉蔬果保鮮術300招
楊賢英環保美學教室
神奇紙籐器具家飾
巧手作紙籐
紙籐基礎編織