玩食:美味料理的旅行故事如何購買?
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內容簡介
只要有美食, 每次出門旅行,作者最無法抗拒的就是「吃」。因此每到一個地方,她總會對當地食物產生強烈的好奇心,想知道這種食物味道如何?又是用什麼做的?儘管有些食物外觀看起來奇怪詭異,反而更挑起她想要一嚐究竟的欲望。 旅行途中,往往為了滿足口腹之欲“不擇手段”!例如,有時以幫忙準備材料為由藉機潛進飯店的廚房偷偷觀察;或是到當地人家中作客順便學做家常料理;甚至為了尋找紅米的產地,迷迷糊糊地闖入種植罌粟花的泰緬邊界上的小村落……。 因為怕忘記這些「學」來的異國料理的純正風味,一等回國,她就迫不及待地躲進廚房,馬上動手試做,並吆喝親朋好友來嚐鮮。 對作者而言,共享食物是人與人心靈交流最快的方法,她也常常藉由食物認識許多地方的風土人情。 不論是什麼料理,哪一種食物,在我心裡都是無可取代的。每次在家中廚房做著旅行途中學會的異國料理,鍋裡盤中彷彿都會浮現當地人熟悉的面容。 回憶,也是一種難忘的味道。 作者簡介 篠藤由里 畢業於國際基督教大學,曾任職於廣告公司從事平面文案寫作。 譯者簡介 丁雍 高雄人,輔仁大學日文系畢業,翻譯學研究所持續苦讀中。 |
定價:300元 優惠價:9折270元
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