說葡萄酒的語言：意大利篇 (附CD)強檔特價
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內容簡介
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酒評人麥慧儀介紹：意大利4大葡萄酒區（西北部、中部、東北部、南部及周邊島嶼）、酒莊、名釀。同時解說意大利葡萄酒酒標、紅白酒葡萄品種、品酒步驟等。MP3光碟收錄葡萄、酒莊、葡萄酒名稱的錄音，全以純正意大利口音讀出，方便酒友討論。 作者簡介 麥慧儀 筆名李楒，自2004年起進軍葡萄酒界，於2009年度修畢英國WEST的導師及閱卷員。在2007到2011年間，在香港大學專業進修學院任教葡萄酒班。期間亦為美酒匯、IBC Strategy、Citysuper等機構培訓員工；也為香港大學法律系、中文大學會計學會、樹仁大學、理工大學酒店管理系、香港四大工程師學會教授品酒課程。文章曾在WINE葡萄酒雜誌《中國》、Decanter雜誌中文版、香港大學專業進修學院Facebook專頁、《酒經月刊》發表。 |
定價：400元
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