飲食小店的部落格

　　電鍋男教妳輕鬆一按，聰明美味就上桌！

　　家有電鍋真好用，清爽無油煙、健康又節能，至沒有廚房的學生、租屋上班族都會擁有一台，還有出國留學生的行李中也會抱一個電鍋，就是因為其簡單便利的特性，才會如此受愛戴。

　　若只將食材通通丟進電鍋煮熟，這樣大家都會，但要如何才能把電鍋湯煮的很厲害，就得花點心思研究了，沒時間嗎？沒關係，美食鳳味中的電鍋型男───吳秉承為了讓各位媽媽們更方便，已經替大家徹底研究好， 現在就讓電鍋男教你運用電鍋，以最簡單、省時為目標，烹調美味不遜色的好湯，且不藏私的完全公開。

　　集結『美食鳳味』的「電鍋出好菜」單元中的好湯，是最輕鬆的煮湯法！每一道都有讓電鍋變聰明的美味重點，甚至書中有十道湯品是電視中沒有的，書中首度曝光哩 ~ 只要按書中食譜料理，加上美味重點一定能讓每一鍋湯都很厲害唷！

　　有那些好料，買書看就知道 ~

本書特色

　　電鍋男教你用電鍋煮湯變厲害的聰明重點，保證一開鍋就贏！
　　一喝上癮的50道溫暖配方，不藏私完整大公開
　　簡單、省時、安全、免顧火，加上我家的湯就是比較好喝！
　　這麼好，絕對是大家的最愛！

作者簡介

吳秉承

　　擅長台菜料理，對創意料理的表現更是令人驚豔，現在於「美食鳳味」擔任「電鍋出好菜」的單元主廚，也是「型男大主廚」節目的客座主廚，是觀眾眼中的帥哥廚師，也是媽媽心目中電鍋型男。

著作

　　美食鳳味開運年菜「吃好好過冬」、電鍋出好菜、「三張便條紙 變出好料理」、四大名廚辦桌菜-教你請客不漏氣