餐旅人力資源管理售完不補
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內容簡介
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「選、訓、留、用」是人力資源運用的四大原則，簡單來說就是如何「找到對的人，放在對的位置」，而這也是從事人力資源管理工作者最重要的任務。 本書希望藉由介紹基本的人力資源理論架構，輔以實際經驗所彙整出的各類資料，不論是在工作分析、訓練計畫、薪資規劃，以及相關法令等方面，都能給予餐旅科系的學生或是餐飲旅館行業的從業人員，甚至對餐旅業人力資源有興趣的讀者有所助益。 作者簡介 蕭漢良 學歷∕美國佛州州立國際大學 餐飲旅館管理系碩士 |
定價：450元 優惠價：95折428元
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