台版米其林,五星級的味蕾饗宴!:嚴選全台料鮮、味美、服務好的優質人氣餐廳讓你讀了還想再讀

網友評鑑4顆星,這麼棒的好書 一定要介紹給大家
台版米其林,五星級的味蕾饗宴!:嚴選全台料鮮、味美、服務好的優質人氣餐廳


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內容簡介

  台灣餐飲市場百家爭鳴、競爭激烈,存活已屬不易,要成箇中翹楚,更非得有兩把刷子不可。書中介紹近50家嚴選優質人氣餐廳,或是有數十年歷史的經典老店;或是一鳴驚人的餐飲新兵,各有其特色及吸引人的美味,但對顧客的用心及對食材的講究,卻是他們一致的堅持。

  遠渡重洋異國習藝,只為了呈現最道地的美味;
  因為思念外公、想念家鄉,白天把脈問診的醫生,到了晚上即穿梭熱鍋、麵糰間,只為了找回記憶中無可取代的滋味……
  結合大廚團隊腦力激盪、不斷發想,只為了把深具文化內涵的台菜,推向世舞台……
  一家人氣餐廳,一個努力有成的精采故事,讓您在品味美食的同時,
  有更多的感動。

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定價:380 優惠價:9342
台版米其林,五星級的味蕾饗宴!:嚴選全台料鮮、味美、服務好的優質人氣餐廳

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