飲食小店的部落格

　　當人生面臨低潮時，你可以從做一個便當開始，
　　改變你的人生！
　　全日本廣為推行的便當日活動，報章媒體爭相報導!!

　　《玄米老師的美味便當》漫畫家魚戶修 誠摯推薦!!
　　從小學生到大學生、上班族、家庭，
　　人人都可以從便當的回憶、透過做便當獲得成長，
　　透過做便當使得三餐、每天，甚至人生都豐富而快樂起來！
　　你將從中獲得強大的生命力量！

　　改變孩子，改變家庭，改變社會！
　　關於便當的記憶，親情是最讓人懷念的美味！
　　就算想不起前天的晚餐是什麼，
　　然而一旦被問起「關於便當的記憶」
　　回憶便鮮明地在腦海裡湧現說也說不完！
　　並且深深刻劃在我們心中！
　　這就是小小平凡的便當具備的不平凡力量。

　　本書希望透過許多人對便當的各種回憶，實際感受到「便當本身具有的力量」。
　　目前迅速在日本全國擴展開來的「便當日」。

　　讓孩子自己做便當，帶到學校享用的實踐方式。讓孩子們親手做便當，可以使他們變得獨立、成熟。懂得設身處地為他人著想，更感謝雙親的辛勞，並更能獲得自信。

　　實際上不只小學生，現在就連大學生也開始了便當日，並從中學習到自我管理、擬定與實行計劃的能力。

　　親手做便當的上班族也來越多。他們不僅對自己，也對同事和職場帶來了影響。

　　本書透過許多關於便當回憶、親手做便當的溫馨小故事，闡述「便當日」的意義、告訴你不可思議的便當力。

　　只要會做便當，就能改變自己。
　　只要能做便當，就能改變家人。
　　改變朋友關係。改變職場環境。
　　或許有那麼一天，做便當能改變整個社會。
　　本書將如此的夢想寄託於便當上。

　　則則生命成長的紀實，篇篇感動人心的親情故事！

　　本書的核心部分則是目前迅速在日本全國擴展開來的「便當日」。那是一種讓小孩自己作便當，並帶去學校享用的實踐方式。讓孩子們親手做便當，可以使他們獲得多大的成長？是否能讓孩子更設身處地為他人著想，更感謝雙親的辛勞，並更有自信？我們也將在本書中透過許多溫馨的小故事闡述「便當日」的意義。只要會做便當就能改變自己。只要會做便當就能改變家人。改變朋友。改變職場。或許有一天便當能改變整個社會。本書將如此的夢想寄託於便當上。

作者簡介

佐藤剛史

　　1973年生於日本大分縣。目前為九州大學農學研究所助教。除了研究工作外，也積極參與由市民主導的社區總體營造及飲食教育等實地推廣活動。每年舉辦的演講及講座超過上百場。著作包括《這裡──從餐桌開始的生命教育》（西日本新聞社：共著）、《領受生命》（西日本新聞社）等

譯者簡介

許昆暉

　　1979年生，台北人，畢業於國立台灣大學經濟學系。曾任職證券業及出版業，目前從事專職譯者的工作。興趣廣泛，包括投資理財、日本文學與動漫畫遊戲、攝影、棒球等。譯有《你所知道關於蔬菜的一切都是錯的》（世潮）等書。