啡喝不可:打開SPR COFFEE之門網路狂銷
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內容簡介
咖啡,不是簡單的一杯咖啡;咖啡店,也不是單純的餐飲店。 對很多人來說,喝咖啡只是一種習慣;對另一些人來說,喝咖啡是一種享受,但對大多數的巴西人來說,卻是一場談一輩子的戀愛,而西雅圖更被戲稱為「一隻手的人」呢?因為他們另一隻手永遠握著一杯咖啡…… 走過世界各地,作者深深體會一杯小小的咖啡,在文化與經濟並行發展的社會裡,扮演了相當程度的角色,也發揮了無盡的文化魅力與生活影響,喝咖啡所產生的美妙、快樂過程也令作者深深著迷,因此,藉由各種與咖啡相關的照片、插圖、海報、器皿、咖啡店裝潢、擺飾,加上一篇篇短小精緻的散文,為讀者煮出一杯杯芬芳四溢的特色Espresso。 本書內容分為多個面向,以咖啡本身為主角,探討咖啡豆、咖啡的作法、咖啡的香氣與風潮;還有咖啡店經營手法,以及咖啡店應有的元素……等等,其中各國的特殊咖啡文化,告訴讀者在美國怎麼點咖啡、中東的咖啡占卜、衣索比亞的咖啡儀式與土耳其的傳奇咖啡……更讓這本充滿古典咖啡色彩的咖啡書,薰染更多令人上癮的異國風味! 全面網羅從挑選、保存咖啡豆;煮好咖啡;咖啡觀點;咖啡文化;開店;邁向國際的經營視野,一本「啡同凡響」的咖啡書! 更多精彩內容請看www.pressstore.com.tw/freereading/9789865979416.pdf 本書特色 ◎酷愛咖啡及旅行的作者,以生活、文化、嗜好、情緒與行動等各種切入點談咖啡與咖啡店,簡短的散文,精緻的圖片,散發古典的美感。 ◎全書全彩精美圖文排版,專業攝影的照片經巧妙的編排後,配合感性的文字敘述,令讀者心領神會,彷彿歷歷在目。 ◎本書為中英文合併版本,採用雙封面設計,可以同時滿足讀者對於中英文的需求,一次消費兩種享受! ◎咖啡、咖啡店與世界各國咖啡文化,一本值得讀者細細品嘗的咖啡文學。 作者簡介 侑旺 Antonia Vicky 酷愛旅行,足跡遍佈世界各地; |
定價:299元 優惠價:9折269元
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